Legújabb sorozatunkban reform élelmiszerekkel kísérleteztünk. Olyan recepteket mutatunk, melyek nemcsak egészségesek, hanem kifejezetten ízesek, egyszerűek és olcsók.  Ebben a részben az egyik kedvenc csirkereceptünket mutatjuk meg, amit jó szívvel ajánlunk a diétázók, és cukorbetegek részére is. A…

Sokszor beszéltünk már arról, hogy nálunk, romáknál nagy hangsúlyt kapnak az ünnepek, emellett a hétköznapok gyakran nagyon puritán módon zajlanak. Nevezhetjük nevén a gyereket: szegénység van. 2 főre főzünk 1000 forintból. Pazar receptek, a hónap végén is megfizethető költségekkel. Most már…

Sokszor beszéltünk már arról, hogy nálunk, romáknál nagy hangsúlyt kapnak az ünnepek, emellett a hétköznapok gyakran nagyon puritán módon zajlanak. Nevezhetjük nevén a gyereket: szegénység van. 2 főre főzünk 1000 forintból. Pazar receptek, a hónap végén is megfizethető költségekkel. A hetet egy…

Nyakunkon a nyár és így a grillszezon is. A szabad tűzön készíthető ételek között különösen kedves számomra egy pofonegyszerű recept, a buffalo csirkeszárnyak grillen készült változata. Nagyon kevés - és nem is drága - alapanyag kell hozzá, nem igényel sok munkát és azok a…

Tavasz van. Még nem hivatalosan, de eldöntöttem. Kész, ennyi elég volt a télből.  Ugyan idényzöldség még nem sok van, egyelőre csak pár szál medvehagyma árválkodik a zöldségeseknél, de néhány új hozzávalóval feldobva a régi recepteket friss, tavaszi színeket és ízeket…