Sokszor beszéltünk már arról, hogy nálunk, romáknál nagy hangsúlyt kapnak az ünnepek, emellett a hétköznapok gyakran nagyon puritán módon zajlanak. Nevezhetjük nevén a gyereket: szegénység van. 2 főre főzünk 1000 forintból. Pazar receptek, a hónap végén is megfizethető költségekkel.
Ebben a…
Harapj bele a nyárba! Tejes pite cseresznyével és ribizlivel
A francia alaprecept, a clafoutis habár eredetileg fekete cseresznyével készül, mégis végtelen lehetőségeket rejt magában. Szinte bármilyen gyümölccsel megsüthetjük, sőt kerülhet bele némi mandula, mogyoró, dió, aszalt gyümölcs vagy akár túró is. Fűszerezhetjük bármivel,…