Tele az internet a jobbnál jobb kulináris ajándékokkal, amelyek nem csak kulináris, de esztétikai élményt is nyújtanak. Mi sem maradhatunk ki a sorból, így összegyűjtöttük azokat az ételeinket, amiket jó szívvel ajánlunk a fa alá! Édesszájúaknak: zserbó bonbon A tavalyi…

Az adventi készülődés egyik elengedhetetlen eleme a sütés. Ennek jegyében vasárnap a Romadopt Klub meghívására 20 gyermekkel sütöttünk kekszet, és töltöttünk el egy csodálatos délutánt. A klub egy rendkívül érdekes és hiánypótló kezdeményezés, hiszen olyan…

2 éve nyáron az augusztusi hosszú hétvégén éppen fasírtot készítettem, amikor az akkor 1,5 éves kisfiam kérés nélkül hozott nekem egy zacskó rizst a konyhaszekrényből. Először nem is értettem, hogy mit szeretne, de aztán rájöttem, hogy bizony azt hitte, hogy  töltött…

A karácsony reggelek semmihez sem hasonlítható hangulatához nálunk hozzátartozik ez a könnyen elkészíthető, ám annál ünnepibb fogás, a zsírban máj, amit bodaggal vagy sós kaláccsal kínálok.   A receptet szívből ajánlom fázós reggelekre, hangulatos vacsorák előételének,…

A közelmúltban lehetőségünk nyílt egy Electrolux Assistent konyhagépet tesztelni. Gastrobloggerként és háziasszonyként egyaránt szívesen próbálok ki olyan eszközöket és konyhagépeket, amelyekkel korábban még nem volt szerencsém dolgozni, szélesítve ezzel a saját, és…

A múlt hónapban megvásároltam a Rosenstein szakácskönyvet, ami az utóbbi idők legjobb befektetésének bizonyult. Rengeteg olyan hagyományos zsidó receptet tartalmaz, amik nem csak az ünnepi asztalon találnak helyet, hanem sok olyan receptet is, amik a hétköznapokat teszik ünnepivé.…

A csodálat egyik legalapvetőbb megnyilvánulása az utánzás. Sorozatunkban így mi sem teszünk mást, mint kedvenc hazai bloggereink receptjeit koppintjuk le. Íme, a következő rész! A sorozat negyedik darabját a fantasztikus Hello Garlic! blognak ajánlom. A blogon látható stylingért…

Ez a hét az almás pitéink csatájának hete. A sort a francia fordított, sós karamellás nyitotta, amit Zsani klasszikus receptje követett. A hetet viszont az én habos almás receptemmel zárjuk. Remélem, méltó koronája lesz ennek az izgalmas hétnek. Próbáljátok ki, és ne habozzatok…

Mitől mocskos a mocskos tészta?!  A következő receptünk lerántja a leplet a nagy titokról, miközben az egyik legkedvesebb és legegyszerűbb romás ételünket mutatjuk meg. Próbáljátok ki, és számoljatok be, hogyan sikerült! Hozzávalók:-60 dkg liszt, -3 tojás, - pici langyos…

Nemrég csatlakoztam egy virtuális közösséghez, ahol roma és romás ételeket osztunk meg egymással. Itt találtam rá a következő gyöngyszemre. Fogadjátok szeretettel a blog második vendégbejegyzését Bari Tünde konyhájából. Bara     Hozzávalók a sztrapacskához- 1 kg…