Legújabb sorozatunkban reform élelmiszerekkel kísérleteztünk. Olyan recepteket mutatunk, melyek nemcsak egészségesek, hanem kifejezetten ízesek, egyszerűek és olcsók.
Íme a múlt héten beharangozott mandulás zabpelyhes keksz, ami nem csak isteni finom, hanem egészséges is. Ti szoktatok kekszeket készíteni?
Hozzávalók:
- 20 dkg kókuszzsír
- 30 dkg nádcukor/ vagy 15 dkg
- 3 db tojás
- 17,5 dkg liszt
- 25 dkg zabpehely
- 15 dkg mandula
- 1 tk mandula aroma
- ízlés szerint kókusz chips
- ízlés aszalt gyümölcsök
- só
A kókuszzsírt az édesítőszerrel vagy a nádcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és az aromát is. Beleszitáljuk a lisztet és 1 csipet sót. Végül hozzáadjuk a zabpelyhet, a mandulát, és az aszalt gyümölcsöket, majd az egészet összedolgozzuk.
Jó étvágyat!
Bara
A projekt a Herba Ház támogatásával készült.
KÖVESS MINKET!
➡ INSTAGRAM: romanigastro
➡ BLOG: http://www.romanigastro.blog.hu
➡ FACEBOOK: http://facebook.com/romanigasto
➡ EMAIL: romanigastro@gmail.com
➡ TWITTER: @romanigastro
