"Neked mit jelent?" Setét Jenő jogvédő aktivista írása

Posted on november 18, 2014

10356222_405153942960476_2120705970504571942_n.jpg

nekem? mindent. a gyermekkoromat, anyám főztjének varázslatos ízeit. a töltelékes pörköltet, a vakarót, a nokedlit minden formájában és alakjában, a családot, a testvéreimet ahogyan a bőség ellenére küzdöttünk egymással és kikaptuk a másik tányérjából a megtetsző falatot:-) ahogyan anyám iparkodott apámnak "tálalni", tehát nem csak úgy elé tenni az ételt, hanem megbecsülni, tisztelni és szeretni apámat. és jelenti azt is, ha mi gyerekek rosszat tettünk, akkor igyekeztünk minél lassabban enni, mert tudtuk enni szent dolog, és addig biztos nincs szülői számonkérés:-) de jelenti a nagyszüleimet is, mert soha nem feledem el a szülőfalujukban az udvaron, kályhán pikk-pakk megfőzött aprólékról készült pörköltek ízét, szagát. azóta sem ettem olyanokat. a hagymás zsírban sütött csirke belsőségeket finom, csurgó zsírt, vakaróval:-)) és el ne feledjem a KRUMPLIS HURKÁT! méter szám akasztanám a nyakamba főve és lepirítva egyaránt. az Isten áldja meg aki feltalálta:-)))) ma pedig jelenti a feleségemet, a két lányomat, a saját családomat. a feleségem ragyogóan főz ( mi mást is tehetne:-) na és a két lányom pedig egyre jobban! ha bárhol a világban, az országban rosszul megy sorom és nem ízletes ételt kapok, otthon a panaszomra, a felségem mindig megvigasztal valami általa készített finomsággal:-) rendkívül erős pörköltben, pacalban:-) talán csak az a rántott leves, hiányzik amilyet anyám csinált apámnak, ha az másnapos volt:-) Minden szépet és sikert kívánok a Romani Gastro csapatának!:-)

Szólj hozzá!
Címkék: nekedmitjelent

A bejegyzés trackback címe:

https://romanigastro.blog.hu/api/trackback/id/tr76893295

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.