Nyár a spájzban I. lecsó, télire

Posted on szeptember 04, 2014

A cigány konyha egyik alappillére a lecsó, így szinte magától értetődő volt, hogy a nagy nyári befőzést ezzel fogjuk elkezdeni. A roma családok nagyon változatosan rakják el a lecsót, a mi családunkban is legalább három recept forog. Bejegyzésemben egy klasszikus receptet osztok…

Tovább
Szólj hozzá!