Így veszítettem el a michelin-szüzességem, avagy Michelin projekt I. rész

Posted on július 02, 2015

Néhány hónappal azután kapott - Magyarországon elsőként - Michelin-csillagot a Costes, miután Budapestre költöztem. Mindez 2010-ben történt, és ez a gasztroforradalomnak nevezett valami már alaposan bontogatta szárnyait. Nagyjából ekkor döntöttem el, hogy egyszer - ha majd nagy…

Tovább
Szólj hozzá!